数字温度计锅是如何工作的

如今，在产品测试和市场上，有很多厨房小工具可以把普通的厨师变成沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)。有勺子可以为你品尝食物。能发出紫外线的水果盘可以让你的农产品保鲜更久。机器可以软化和腌制肉类，同时杀死99.5%的细菌[来源:大众科学]。

但是在忙碌的工作之后，谁还有时间去做那些花哨的小玩意呢?当我们在一个小房间里呆了8个小时回到家，我们大多数人想做的就是在炉子上扔一些食物，放松一下。乐动体育网站5.0数字温度计锅结合了煎锅的简单性和数字温度计的精度，使烹饪更容易和美味的结果。

从本质上讲，数字温度计锅是一个把手上有温度计屏幕的煎锅。数字温度计通常工作恒温传感器．这些传感器对温度变化做出反应，改变它们的量电阻．电阻是指某物抵抗流过它的电流的程度。然后，设备中的微芯片或电路将电阻变化转换为温度，并将其数字显示在读数屏幕上。数字温度计锅中的电阻传感器位于烹饪设备的中心，在主要热源处。乐动体育网站5.0这样，你就能准确地读出锅上的最高温度，避免烫到食物。

很多好的烹饪仅仅依靠直觉和注意力，但数字温度计平底锅可以帮助新手厨师发展这些技能，而不用牺牲饭菜，通过反复试验。

某些成分只能在很窄的温度范围内存活。以煎饼为例。煎饼是现代早餐的主食，通常配上煎蛋和脆培根。精心准备的煎饼薄而厚实;柔软，边缘有微弱的嘎吱声;加热至金黄色。要做出这么美味的煎饼需要时间和细心的观察。但要达到早餐荣耀的第一步，首先要从炉子开始。

如果你的煎锅不够热，煎饼面糊就会毫无生气地停留在表面。在炉子上烤的时间越长，煎饼就越硬，越有嚼劲。另一方面，如果你把眼睛加热得太热，煎饼的外面就会很快熟，里面就会变成糊状，满是面糊。根据Allrecipes.com网站的说法，你应该把煎锅或煎锅加热到375华氏度(190摄氏度)，在这个温度下，水滴撞击时会发出咝咝声并爆裂[来源:乐动体育网站5.0安德森]。

数字温度计平底锅消除了猜测平底锅何时准备好的游戏。相反，你所要做乐动体育网站5.0的就是等待手柄上的数字温度计屏幕显示那个幸运数字:375。数字温度计平底锅不区分温标。你的加拿大朋友可以轻松地做煎饼，因为它也有摄氏度的读数。

除了知道什么时候把食物扔到火上，数字温度计锅还可以防止你在烹饪过程中把食物烤焦。如果你注意到数字温度计锅上的温度上升得太高，你就会知道在液体或油脂蒸发太快之前把温度调低。这种元素需要一点厨房知识，但可以证明对你的味蕾有益，因为你不必吃烧焦的食物。

在你狼吞虎咽地吃完煎饼和糖浆之后，是时候打扫厨房了。如何安全清洗数字温度计盘?把手上的温度显示装置与煎锅分离，由于热敏电阻传感器被安置在煎锅的中心，它保持保护。乐动体育网站5.0

现在，如果数字温度计平底锅配有一个机器人烙饼手，每个人的煎饼困境将最终得到解决。